討論前先聲明兩件事：
- 本人已經考取寵物營養師證照，以自身經驗討論，非上網查資料拼湊
- 本篇為個人觀點，可能有偏頗之處，請自行多方查證參考
台灣有哪些寵物營養師證照？我的親身經驗分享
先說結論：在台灣，要拿到「寵物營養師」證照，真的沒有想像中那麼困難。
但問題是——拿到之後，你到底能做什麼？
先來看最有名、最多人討論的證照：
1. 台灣寵物營養保健食品學會 × 東海大學合作培訓班
這大概是目前台灣討論度最高的寵物營養師證照之一。我自己就是第九屆學員，整個課程只有 36 小時，屬於標準的入門班。
課程結束後會頒發證書，基本上是門檻最低、最適合初學者的選擇。到了 2023 年，他們開始推出進階班，我在 2023.1 也順利取得了進階班證照。
老實說，當初拿到證照時，內心是有一點成就感的，畢竟花了時間去上課，總覺得自己對寵物營養懂得更多了。但那種感覺很快就會被現實澆熄——因為上完課我才知道，光憑這些內容，根本不夠讓我自己去研發一款完整的寵物食品。
2. 日本 APNA 寵物食育協會
這是另一個很多人會考慮的管道。APNA 在台灣最多可以考到一級，但如果想更上一層樓，成為「指導士」，那就得親自飛到日本參加考試。
我自己在 2023 年 8 月拿到二級證照。過程中其實也挺有趣的，畢竟日本在寵物產業上的確比台灣成熟很多，課程內容比台灣的入門班稍微深入一點，但依然沒有辦法讓你直接成為配方專家。
3. 寵愛協會的寵膳食育師
這算是比較入門的小課程，報名門檻不高，適合想先了解基礎的人。我目前已經上完課，但還沒有參加考試，所以暫時沒有證書在手。
4. 其他冷門證照與培訓班
市面上還有一些知名度比較低的選擇，比如：
- PYIA 系列課程
- 自然療法相關證照
- 一些由大學推廣部或民間機構開設的「寵物鮮食／膳食調理／配方設計」課程
這類課程結業後通常只會頒發「課程時數證明」，但並不具備任何法律效力，也不能作為專業執業的依據。說白了，就是上完課多了一張紙，但不會改變你的專業資格。
寵物營養師課程到底在教什麼？
既然我上了這麼多課，就來幫大家做個總整理。
幾乎所有的課程內容都離不開這兩大主題：
- 寵物營養概論：營養素的功能、寵物不同生命階段的營養需求
- 動物生理學基礎：了解犬貓的消化系統、代謝功能等等
至於大家最關心的飼料配方設計、鮮食調配，基本上在課程裡都只停留在「概論」的層次，很少有真正的實務演練，就算有也不足以支撐成為專家。（大概就是你學完後只會做那六道菜的意思）
所以我可以很直接地說：
在台灣取得的「寵物營養師」證照，根本不會讓你具備獨立研發飼料或罐頭的能力。
因為內容本身就不包含這些實作訓練。
市面上那些寵物營養師標語真的可靠嗎？
有些品牌打著：
- 「寵物營養師研發」
- 「雙營養師認證」
- 拍一張白袍照、雙手抱胸、看起來很專業
但我自己考過證照就知道，這些形象包裝真的只是「噱頭」。
我都已經完成課程、領到證照，也還是沒辦法獨立調出一個鮮食配方、飼料或罐頭。
那國外的「寵物營養師」比較專業嗎？
中國（對岸）案例：
- 常見「國家寵物營養師」字樣，主推課程如：王天飛系列
- 但其實中國根本沒有國家正式認證的寵物營養師考試
- 很多課程證書，其實是「寵物美容師」的證號再利用
- 我曾參加對岸的「WPA 世界寵物協會」線上課程，課程只有五小時，就可以拿入門證書
結論：這些證書都只是很普通的民間培訓班認證，不能拿來當專業標籤
香港案例：
我現在也正在上香港的相關課程，雖然還沒考完，但就內容來看，就算順利拿到證書，依然不會直接具備研發寵物食品的資格。
真正能研發寵物食品的專業職業有哪些？
台灣具有國考執照、合法具專業能力的職業包括：
- 獸醫師
- 畜牧技師
- 食品技師
- 營養師
這四個職業的共同點：
- 需具大學相關科系背景
- 修完特定課程、學分達標才可報考
- 通過國家考試後，取得正式執照
這才是「專業出身」、能力背後有學術與實務支撐的群體。
高考所需專業課程（簡要羅列）
專業類別 | 學分要求 | 必修科目範例 | 備註 |
食品技師 | 至少 7 科、20 學分 | 食品化學、生物化學、食品分析、微生物學、食品加工、食品品質管制、食品法規、營養學、生物統計、食品工程 | 需從中至少修滿 7 科，學分合計達標 |
營養師 | 至少 7 科、20 學分 | 人體生理、營養與生化、膳食設計與管理、臨床營養、營養評估、食品衛生與安全、公共衛生營養 | 課程規劃依各大學營養系實際開課情況而定 |
獸醫師 | 獸醫系完整課程體系 | 動物生理解剖學、動物疾病學、臨床醫療與外科學、傳染病與免疫學、動物營養學（需額外補強食品與營養專業） | 通常需在獸醫系完整修習，非單獨科目計算 |
畜牧技師 | 至少 7 科、20 學分 | 畜牧學、動物營養學、飼料與配方設計、繁殖與遺傳學、畜產品加工與利用、動物生理與行為、畜牧環境與管理 | 需從中至少修滿 7 科，學分合計達標 |
關於「配方師」、「調配師」、「鮮食師」等名號
很多人在看寵物食品品牌的廣告時，常常會被一連串聽起來很專業的名號吸引。什麼「配方師」、「調配師」、「鮮食師」，光看這些名字，好像背後都有一個穿著白袍、在實驗室裡拿著量杯、對著數據表格認真計算的專業人士，讓人覺得這款食品一定經過層層把關、專業嚴謹。
但實際上呢？
我要很誠實地說，這些名號在台灣目前並不是任何正式的職業或法律認可的資格。沒有國家考試、沒有專門的學術背景要求，更多時候，它們只是商業文案的創意發揮。
就像市面上常見的「凍乾加水 100% 還原」的廣告語一樣，聽起來非常厲害、非常科學，消費者一看就覺得：「哇，這一定是高科技！」但如果你真的了解背後的製程，就會知道這其實是一種典型的行銷手法，跟真實的科學專業沒有直接掛勾。
我認識不少品牌主，在私下聊天也分享過，很多時候找一個有證照的人拍照、或者直接自己取個「配方師」的名號，更多是為了讓消費者有安全感。因為大部分的毛爸媽在意的是：
- 這東西看起來專不專業？
- 我能不能放心給我的毛孩吃？
當品牌在包裝、網站或廣告上放上一個聽起來很厲害的名號，確實能讓產品在行銷上加分。但這和真正的專業能力，其實還是有段距離。
所以當我們看到這些名號時，建議不要立刻就被「專業形象」吸引，而是要去了解背後的實際背景：
- 這個人有什麼學歷或證照？
- 課程內容有沒有包含實際的食品研發訓練？
- 有沒有通過國家級的專業考試？
如果答案都沒有，那麼這些名號就很可能只是一種行銷上的包裝罷了。
我的立場與良心建議
我自己考了好幾張寵物營養相關的證照，過程中也和不少同樣考照的同學、品牌主聊過天。走過這些路後，我必須很負責任地說：
- 有證照 ≠ 有研發能力
- 認證 ≠ 專業授權
這不是在否定證照的價值，而是希望大家能看清現實。像我自己，手上拿著幾張證書，對營養理論的理解確實比以前更完整了，但如果今天要我獨立設計一款商業化的飼料配方，老實說，我真的還是做不到。因為研發需要的不只是營養學，還有食品加工、微生物安全、儲存穩定性、法規要求等等一整套專業知識。這些在短期課程裡是學不到的。
我這些證書拿去開課分享經驗可以，但要拿來設計飼料，可能連我家貓都不會買單。
所以，如果你是品牌主，我真心建議：行銷可以有很多創意手法，但不要用專業頭銜來包裝，因為長遠來看，消費者遲早會發現真相；如果你是消費者，也不要被那些名號迷惑，真正專業的背後往往有嚴格的教育和考試門檻，不是隨便一張證書或一個名號就能代表的。
回歸專業與理性
寫這篇文章，不是想攻擊任何品牌或課程，而是希望讓大家看到這個市場的真實樣貌。
做品牌可以玩行銷，但不要拿「專業」當噱頭，來誤導消費者。
如果你是消費者，希望這篇文章能幫助你更理性地看待各種專業頭銜；如果你是從業者，也希望你能和我一樣，願意面對市場的現實，讓整個產業更透明。
有任何地方我講錯了，或者你有不同的想法，歡迎討論。
本文聲明
本文章所有內容均由我本人十九貓阿哥實際撰寫。
無業配置入與廠商合作，歡迎轉載。
知識有價，轉載請註明出處與作者，特此聲明。