我發現我寫了很多有關凍乾的各種知識，結果反而沒好好解釋自家產品。我原本覺得「100% 純天然」是個簡單好懂的事情，結果我的包裝形象及商品陳述都太簡約，反而讓有些人沒有理解。雖然我用了AI客服，但大家好像沒有很習慣使用～
這篇主要是用很白話的方式，快速帶你理解 CCCAT 凍乾全產品怎麼用。
注意：此篇的特性只符合 CCCAT 全產品，其餘品牌非此製程，無法作為他牌凍乾參考依據。
一：哪些原物料是凍乾製程
首先要注意的是，只有「凍乾」類別才是 CCCAT 自己工廠生產的。非冷凍乾燥的原物料，皆是跟其他廠商進貨的，例如貓砂、山藥、木天蓼等，不限於此。在食品的特性上，有些烘乾或其他物理加工方式會優於凍乾，所以部分原物料非凍乾製程。
如何區分乾品項原物料是否全凍乾製程，只要看該原物料是否在官網有單一品項在販售就可以分出（貓薄荷例外）。例如山藥雞肉粉（包含山藥、雞肉），雞肉粉有單一品項，山藥粉則沒有單一品項販售，雞肉粉為凍乾製程，山藥不是凍乾製程；南瓜雞肉粉（包含南瓜、青花菜、雞肉），南瓜粉、青花菜粉、雞肉粉皆有單一品項販售，因此三樣皆為凍乾製程。因品項眾多不一一舉例。
二：雞肉桶與雞肉粉差異
有些人買了雞肉桶，不是當零食，是要當飼料佐料增加適口性；但買雞肉零食回去剪小塊加在飼料裡，養狗的還好，但養貓的基本上會被挑出來，只吃凍乾不吃飼料，那就沒有達到輔助餵食主餐的效果。
實際你可以直接買雞肉粉就好：
雞肉粉 = 雞肉桶（零食）
雞肉粉 = 雞肉桶（零食）
雞肉粉 = 雞肉桶（零食）
我們的雞肉粉不是廢料，也不是烘乾，或各種其他的加工方式；它跟雞肉桶的差別在：雞肉零食做了「冷凍粉碎」這個動作，就會變成雞肉粉了。
冷凍粉碎是物理加工、非化學加工，所以只是從塊狀雞肉變成粉狀雞肉，其餘完全不變。
所以任何誘食目的建議直接使用雞肉粉。
再說一次，雞肉粉不是保健品，不是特殊調味粉，它是純雞肉。
三：凍乾粉是什麼
凍乾粉不是新的東西，但它本身是以原物料型態在藥廠間流通；它是透過凍乾技術做出的粉末，統一叫凍乾粉。
你吃的粉末狀益生菌
你吃的藥丸內粉末狀藥粉
你吃的任何粉狀保健品
都是凍乾粉（凍乾粉末！！）
所以凍乾粉本身不是什麼特別的東西。如果有任何商家做混合物品，跟你取名叫凍乾粉，那就是一般保健品；因為市售所有保健品、藥品、外泌體、各種需要低溫製作出來的粉末，製程最後一步驟都是凍乾，所以它們都是凍乾粉。
至於我們的產品也只是選特定食材做出來的凍乾粉末，所以就是食物本身，沒什麼特別的。
我用網路上隨便找的公開資料：賣凍乾粉的商家比較表，只分析與凍乾有關的資訊：
1. 適口性 & 功能性
在保健品中，通常有些產品會寫蔓越莓口味、牛肉口味等；口味能有兩種方式加入：一、化學調味粉；二、天然原食材凍乾粉。口味重不重，牽扯到加的量多不多。
撇除化學調味粉，用天然凍乾粉增加適口性，你的保健成分含量就會降低，這是簡單的數學問題：
適口性比較：10% 雞肉粉 + 90% 保健原料粉 < 30% 雞肉粉 + 70% 保健原料粉
功能性比較：10% 雞肉粉 + 90% 保健原料粉 > 30% 雞肉粉 + 70% 保健原料粉
2. 製程方式
凍乾製程：大部分好的保健品一律是凍乾製程，少部分不怕溫度的才會是非凍乾製程。所以無論是不是他牌，基本上保健品都是凍乾，沒什麼好比較的。
以上有個前提：商家數據是正確且誠實，才能這樣比較。大部分交由代工廠製造的商家是無法得知正確的配方比，只有大概；因為代工廠要讓你一直在他家代工，是不會給你正確配方讓你去找其他家製作的。至於買斷配方的費用很高，基本上小品牌做不到。
四：凍乾粉使用前認知
注意：我們家的凍乾粉都是食物，非保健品。 所有保健功能皆來自食物本身，也就是「一天一蘋果醫生遠離我」的概念。食補食療是我們的主軸：為什麼有該保健功效，完全來自於食物本身的營養，而不是我們發明的功效。
但跟保健品相同的是，你並不會因為吃了一個月葉黃素，馬上眼睛就會發亮；保健品本身叫做保健，不是藥，它是長期的。
同樣，吃健康食物的食療食補也是：你選擇健康吃法是長期累積，更換你的新陳代謝，讓你慢慢變好。
所以如果你期望吃了凍乾粉你的孩子馬上變好，很抱歉，完全不可能。生病是看病吃藥，而不是吃保健品；健康食物是長期，且對應生病也是輔助。
題外話：我完全不同意去獸醫院看病要去藥局拿藥，這對孩子跟飼主都是非常不合理。藥師公會這政策根本就是沒養過寵物！！！
五：凍乾粉怎麼使用
純肉類凍乾粉
- 搭保健品：使用前面提到適口性的問題。在傳統「有口味」的保健品，是按比例讓保健品有味道不難吃。因此你買任一家沒調味的保健品，再加入肉類凍乾粉，你就可以得到一個適口性及功效遠高於口味保健品的保健品。
適口性 + 功能性比較：100% 雞肉粉（肉類凍乾粉）+ 100% 保健原料粉（無口味保健品） >>> 30% 雞肉粉 + 70% 保健原料粉（口味保健品）
白話就是：無口味保健品沒有加調味降低保健原料的含量，雞肉粉另外加，你想加多少就加多少；那它的功能性就會完整保留，又多了更多的適口性。
上面品牌的公開範例可以參考，他的綠貽貝粉30mg，其他共510mg，有味道的食材粉含量5%左右，這就是傳統有味道的保健品適口性含量。
- 搭飼料：他很喜歡吃 A 的飼料，但 B 的飼料比較健康他卻不愛吃，這時候加上去扮一扮就能變成香飯了。
- 搭水：不愛喝水的貓，撒在水上。第一，水變成雞湯（不是真的雞湯，只是個形容方式）；第二，貓看不到透明的水（所以通常要流動水），多了粉狀漂浮物讓他可以理解那裡有東西，增加喝水意願。
蔬果類凍乾粉
「一天一蘋果醫生遠離我」，直接以這概念去理解最快。
- 搭飼料（懶惰法）：如果你想幫孩子補充蔓越莓，直接把蔓越莓粉按照該飼料包比例倒入定量粉進飼料，搖一搖（像搖搖薯條），你的飼料就會有對應的蔓越莓量了。
- 搭飼料（勤勞法）：也可以每次用餐前，秤足正確的量再倒進去混一混。
注意：蔬果類凍乾粉通常適口性不好（你的貓不愛吃青花菜，他變成粉狀也不會喜歡吃），我們通常會混肉類凍乾粉增加適口性。
至於用量，計算：1. 孩子體重 2. 年齡，查詢適合的食物量，再除以凍乾合適量，就會是適合用量了。
舉例：
假設他一天適合吃 10g 蔓越莓，蔓越莓凍乾粉則使用 1g。
不精細、最方便算法是：蔬果類依原食材重量除以 10，肉類依原食材重量除以 4 即可。
生病的孩子一律建議問獸醫用量，也可以問我（從官方 LINE 或 IG）；不建議隨便查網路資料，都亂寫一通。
六：凍乾必要性
身為凍乾設備製造商，很明確地告訴你：凍乾的必要性一直以來都不在食物，而是在藥品、血液、電子零件等各方面；但完全沒有在食物的必要（除非像大家宣傳的給太空人）。你的孩子住在合理的舒適環境，且新鮮食物好取得，根本沒有吃凍乾的必要。
凍乾在於方便保存原始型態，所以有時間直接買新鮮食物（當然還是要處理乾淨）便宜又健康；如果你是繁忙的都市人，那你再買凍乾就好。
冷凍乾燥後的凍乾食品是沒水分，平常食物有水分；記得吃凍乾食品時，孩子的飲用水分量要增加。
七：天然必要性
注意！！！天然不一定最好。 我去修完食品系畢業後，知道很多添加劑、輔料是有存在的必要性，但你要懂如何使用，也要知道用量。
所以我們提供的「100% 純天然」不是說它最厲害，只是讓你可以自己選擇，看得懂、也想要的產品。
其他產品常見問題可以直接參考官網：
這篇會根據實際被問到的情況依必要性不定期更新，但產品很單純，其實也沒什麼好更新的。
以上我會希望你在有必要的情況下買我的凍乾產品，但在沒必要的情況下我不會推薦你買凍乾，燒錢傷身，還不如多買幾個被抓壞的沙發。
如果你真的剛好有需求，請到我們官網
或合作的實體店家做購買，我們只做真材實料，所以很抱歉全年無折扣。作者聲明
本文章由本人「Yu」親自撰寫，內容基於多年專業背景與實務經驗：本人白手起家，旗下自有行銷公司與食品工廠，專業領域為凍乾設備製造，並長期與各大研發單位及博士進行專業討論與交流。文中所舉案例皆為公開資料，引用來源可查，僅作為專業探討與教學示例，並無針對任一品牌或個別廠商，亦無捏造之情事。本人所經營之業務全數均依法合規，並依規定完成政府備案。
為提升閱讀流暢度，本文撰寫過程中有使用 AI 工具進行文稿潤飾與語句調整，但核心內容、觀點與架構均由本人獨立完成，並非由 AI 生成。
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